متبل الكوسا المقلي

[صواديف عشاق]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/e9/e98102a389d024a14e1cd92d822fc66c_w750_h500.jpg

المقادير

- الكوسا : 2 حبة (مقطعة دوائر متوسطة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم)
- زبادي : كوب
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)

طريقة التحضير


‏سخني الزيت في مقلاة واقلي الكوسا الشرائح
مع الفلفل والملح حتى تتحمر وتذبل ثم ضعيها في طبق
.اخلطي الزبادي مع الملح والثوم المهروس والشبت والبقدونس
جيداً.قومي بتوزيع المزيج فوق الكوسا المقلية وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

[ريحانة القلب]

ربي يسلم هالايدين

[هلاك]

يسلمو

[صواديف عشاق]

شكرالك الطله والنورارقاق
طبتم خيراً:239sd:

[صواديف عشاق]

شكرالك الطله والنورهلاك
طبتم خيراً:239sd:

[ملكة الحنان]

تسلم ايدينك على روعة طرحك وانتقائك المميز
الله يعطيك العافية و عسك على القوة
في انتظار روائع جديدك القادم
دمت بسعاده يارب

[صواديف عشاق]

عوافي ملكه نورك ابهج

طيب العافيهه :37dc-496::gsds67-: