منتديات صواديف عشاق - طريقة عمل تبولة تركية

https://www.atyabtabkha.com/tachyon/...art&quality=60

مكوّنات

برغل

كوبان

ماء

ساخن - كوبان

بقدونس

مفروم فرماً ناعماً - كوبان

طماطم

مفرومة فرماً ناعماً - 2

نعناع

مفروم فرماً ناعماً - نصف كوب

زيت زيتون

ربع كوب

بصل

مفروم فرماً ناعماً - 1

عصير ليمون حامض

ربع كوب

بصل أخضر

مفروم فرماً ناعماً - 1

ملح

نصف ملعقة صغيرة

ias

طريقة التحضير

1

ضعي البرغل في وعاء واغمريه بالماء. أتركيه جانباً لـ30 دقيقة ثمّ صفّيه.

2

في وعاء، ضعي البقدونس، الطماطم، النعناع، البصل، البصل الأخضر والملح.

3

في وعاء، أخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون. أضيفي الصلصة والبرغل إلى المكونات وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

4

قدّمي التبولة على سفرتك. ألف صحة!