منتديات صواديف عشاق - حلى قشطة وتمر

https://kitchen.sayidaty.net/uploads...w361_h361.jpeg
المقادير

- التمر : 2 كوب (سكري منزوع النوى ومفروم)
- القشطة : علبتين
- بسكويت الشاي السادة : 20 حبة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذابة)
- حليب : نصف كوب (لتغميس البسكويت)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

ضعي التمر مع الزبدة في مقلاة على نار هادئة وقلّبي حتى يلين ويتحول
إلى عجينة ناعمة، ثم اتركيه ليبرد.

في وعاء، اخلطي القشطة مع الفانيليا حتى يصبح الخليط متجانساً.

غمسي بسكويت الشاي في الحليب سريعاً، ثم رصّي طبقة منه في صينية
التقديم.

أضيفي طبقة من التمر، ثم طبقة من القشطة.
كرري الطبقات حتى تنتهي الكمية، مع إنهاء الوجه بطبقة قشطة.
زيّني بالمكسرات حسب الرغبة.
أدخلي الحلى إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتماسك، ثم قدّميه بارداً