|
دجاج مقلي مع الرز
دجاج مقلي مع الرز https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg المقادير - للدجاج : صدر الدجاج : 2 صدر (منظف ومقطع إلى مكعبات صغيرة) ملح : نصف ملعقة صغيرة صلصة حارة : ربع كوب (سائلة) دقيق : نصف كوب نشاء الذرة : ملعقة كبيرة الزيت : غزير (للقلي) - للأرز : أرز بسمتي : كوب (كبير الحجم) البصل : 1 حبة (متوسط الحجم ومفروم) سكر : ملعقة صغيرة ماء ساخن : 2 كوب ملح : ملعقة صغيرة البازيلاء : نصف كوب (مجمدة) الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير لإعداد الدجاج: في وعاء اخلطي مكعبات الدجاج المنظفة مع الملح والصلصة الحارة واتركي المكونات المذكورة جانباً. اخلطي في وعاء ثانٍ الدقيق مع نشاء الذرة وأضيفي مكعبات الدجاج إلى خليط الدقيق مع مراعاة نفض الزائد من الأخير عن المكعبات عند قليها في الزيت الساخن وذلك حتى تصبح ذهبية اللون وصفي مكعبات الدجاج واتركيها جانباً. لإعداد الأرز: قومي بتسخين الزيت في قدر على النار ثم أُضيفي البصل المفروم والسكر مع التقليب حتى يكتسب البصل اللون البني الفاتح. بعدها صبي الماء الساخن وانثري الملح وحين يبدأ الماء في الغليان أضيفي كلاً من البازيلاء والأرز واتركي الخليط يغلي قليلاً على نار متوسطة ثم خففي الحرارة واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق وأضيفي قطع الدجاج المقلية واتركي المكونات على النار 10 دقائق إضافية. |
الله الله ع الدجاج والرز محلاهم نحبهم جدًا
يسلمواااااا يا :e69h: |
منورهه ي قلبووا يسعدها ربي ريحنتنا
:rooh5(36): |
.. صـآفحت النجوم بــ روعتك زخاتٌ عاطرة بالجمآل وهطول مترف حدّ الدهشة فيض من ود يغمر قلبك دمت بكل خير http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14025248457.gif |
ماشاء الله على الذوق الرفيع
والاختيار الانيق شكرا على هذا الطرح المثالي والجهد العظيم |
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك ودائما بأنتظار جديدك الشيق لك خالص تحيتي |
| الساعة الآن 05:54 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2026 DragonByte Technologies Ltd.vEhdaa 1.1 by NLP ©2009