04-05-2022
|
|
|
|
طريقة عمل تبولة تركية
مكوّنات
برغل
كوبان
ماء
ساخن - كوبان
بقدونس
مفروم فرماً ناعماً - كوبان
طماطم
مفرومة فرماً ناعماً - 2
نعناع
مفروم فرماً ناعماً - نصف كوب
زيت زيتون
ربع كوب
بصل
مفروم فرماً ناعماً - 1
عصير ليمون حامض
ربع كوب
بصل أخضر
مفروم فرماً ناعماً - 1
ملح
نصف ملعقة صغيرة
ias
طريقة التحضير
1
ضعي البرغل في وعاء واغمريه بالماء. أتركيه جانباً لـ30 دقيقة ثمّ صفّيه.
2
في وعاء، ضعي البقدونس، الطماطم، النعناع، البصل، البصل الأخضر والملح.
3
في وعاء، أخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون. أضيفي الصلصة والبرغل إلى المكونات وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
4
قدّمي التبولة على سفرتك. ألف صحة!
'vdrm ulg jf,gm jv;dm
|
|