منتديات صواديف عشاق - عرض مشاركة واحدة - صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس الذهبية
الموضوع
:
صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس الذهبية
عرض مشاركة واحدة
#
1
03-22-2022
قـائـمـة الأوسـمـة
♛
عضويتي
»
2
♛
جيت فيذا
»
May 2021
♛
آخر حضور
»
منذ 3 ساعات (06:23 AM)
♛
آبدآعاتي
»
74,601
♛
حاليآ في
»
بمملكتي ههنــا.
♛
دولتي الحبيبه
»
♛
جنسي
»
♛
آلقسم آلمفضل
»
العام ♡
♛
آلعمر
»
♛
الحآلة آلآجتمآعية
»
عزباء ♔
♛
التقييم
»
♛
♛
♛
♛
مَزآجِي
»
♛
♛
♛
мч ммѕ
~
صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس الذهبية
صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس الذهبية
المقادير
مقادير الطبقة الأولى ( عصاج
اللحم
)
نص كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مفرومة
بهارات – ملح – فلفل – مكعب ماجي
حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
جزرة مبشورة
معجون طماطم (حوالي 2 م . ك )
مقادير الطبقة الثانية ( البشاميل )
4 م.ك حليب بودرة
4 م.ك دقيق
ملح – فلفل ( إذا ما تبغي لون للبشاميل استعملي فلفل أبيض )
1 م.ك سكر
1 م.ك زيت نباتي
1-2 كوب ماء
مقادير الطبقة الثالثة ( كرات
البطاطس
الذهبية
)
5-6 حبات بطاطس مقشرة ومسلوقة
1/4 كاس حليب سائل
ملح – فلفل
بقدونس أو نعناع أو أرجانو ( زعتر جاف )
حسب النكهة اللي تحبينها أكثر ( أنا استخدمت 3 م.ك أورجانو )
جبنة موزاريلا
طريقة التحضير
الطبقة الأولى
– نحمر البصل في قليل زيت
– نضيف
اللحم
المفروم
والبهارات مع تفتيته حتى ينضج
– نضيف حبة الطماطم + الجزر ونتركه حتى ينشف
– نضيف معجون الطماطم حتى يصبح لونه محمر بدون أي سوائل
ثم نضع عصاج
اللحم
في
صينية
الفرن كطبقة أولى
الطبقة الثانية
طريقة أمي الله يحفظها في عمل البشاميل
وهي لذيذة جدا والسكر بيعطيها طعم خاص ومميز
– نخلط جميع المقادير في الخلاط ما عدا الزيت
– نضع الزيت في القدر ونخليه يسخن قليلا ثم نسكب الخليط عليه مع التقليب المستمر حتى لا يتكور العجين حتى ينضج البشاميل
ملاحظة :
لا تضعي كل كمية الماء في الخلاط عشان ما يطلع البشاميل خفيف ثم انظري
بعد تقليبه في النار إذا كان كثيف مرة زيدي الماء بالتدريج مع التقليب المستمر وذلك
على حسب نوع الدقيق المستخدم
– نضع طبقة البشاميل فوق طبقة
اللحم
المفروم
الطبقة الثالثة ( كرات
البطاطس
الذهبية
)
– نهرس
البطاطس
مع الحليب والملح والفلفل والأورجانو ونشكله كرات تكفي لتفطية الصينية
– نرص كرات
البطاطس
فوق البشاميل
– نرش جبن الموزاريلا فوق كرات البطاطس
– ثم ندخلها فرن متوسط الحرارة من فوق وتحت لحد ما تسيح الجبنة
الموضوع الأصلي:
صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس الذهبية
||
الكاتب:
صواديف عشاق
||
المصدر:
منتديات صواديف عشاق
https://s-eshq.com/vb
كلمات البحث
العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات
إرقاق إعزامي
معجب بهذا
المصدر:
منتديات صواديف عشاق
wdkdm hggpl hgltv,l fhgfahldg ,;vhj hgf'h's hg`ifdm
اخر 5 مواضيع التي كتبها صواديف عشاق
المواضيع
المنتدى
اخر مشاركة
عدد الردود
عدد المشاهدات
تاريخ اخر مشاركة
مجموعة الوان للاعضاء وقله من البال ماغيب...
•₪•♔لتصمايم الاعضاء وابدعاهم ♔•₪•
7
140
04-22-2024
09:14 PM
جرحها مايد ودواها سهيل
•₪•♔ القصص والروايات الطويلة المكتملة♔•
9
125
04-16-2024
10:08 PM
رواية جرحني وصار معشوقي
•₪•♔ القصص والروايات الطويلة المكتملة♔•
2
87
04-16-2024
09:56 PM
روح عشقتة وقلب فقدتة للكاتبة : بنت البلاد
•₪•♔ القصص والروايات الطويلة المكتملة♔•
48
387
04-14-2024
01:15 AM
ف ستذبل قبل وصوله إليك
•₪•♔ ضفاف العام الحر♔•₪•
5
112
04-13-2024
01:30 AM
زيارات الملف الشخصي :
6497
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 68.46 يوميا
MMS ~
صواديف عشاق
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى صواديف عشاق
البحث عن كل مشاركات صواديف عشاق