منتديات صواديف عشاق - عرض مشاركة واحدة

09-02-2023

المكوّنات

لحم
مقطع إلى مكعبات - 500 غرام
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
ثوم
مفروم فصّان
بصل
مقطع إلى شرائح - 2
فلفل رومي
ملوّن مقطع إلى مكعبات - 3
ورق غار
2
طماطم
مفرومة - 1
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
ملعقة صغيرة
كمون
ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير

نسخن الزيت في مقلاة واسعة على النار ونضيف إليها ورق الغار واللحم، ثم نقلبه حتى يتغير لونه.

أضف البصل المقطع إلى شرائح والثوم المفروم، ونقلب المكونات جيدا حتى يتغير لون البصل.

نضيف الفلفل الرومي الملوّن المقطع إلى مكعبات، والطماطم المفرومة، ونقلب المكونات جيدا ونتركها على النار قليلا.

نتبل المكونات بالملح والفلفل الأسود والكمون مع التقليب.

نضيف عصير الليمون ونترك المكونات على النار لمدة ربع ساعة حتى تمام النضج.

ريحانة القلب معجب بهذا

اخر 5 مواضيع التي كتبها صواديف عشاق
المواضيع	المنتدى	اخر مشاركة	عدد الردود	عدد المشاهدات	تاريخ اخر مشاركة
جرحها مايد ودواها سهيل	•₪•♔ القصص والروايات الطويلة المكتملة♔•		9	77	04-16-2024 10:08 PM
رواية جرحني وصار معشوقي	•₪•♔ القصص والروايات الطويلة المكتملة♔•		2	52	04-16-2024 09:56 PM
روح عشقتة وقلب فقدتة للكاتبة : بنت البلاد	•₪•♔ القصص والروايات الطويلة المكتملة♔•		48	155	04-14-2024 01:15 AM
ف ستذبل قبل وصوله إليك	•₪•♔ ضفاف العام الحر♔•₪•		5	81	04-13-2024 01:30 AM
فورمات لسطح قلبي	•₪•♔ ضفاف العام الحر♔•₪•		5	79	04-13-2024 12:56 AM

الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ صواديف عشاق على المشاركة المفيدة:
(09-04-2023)