صينية بطاطس مهروسة بالدجاج

صينية بطاطس مهروسة بالدجاج

صينية بطاطس مهروسة بالدجاج

المكوّنات

بطاطس

مسلوقة - 1 كيلوغرام

ملح

ملعقة صغيرة

زبدة

ملعقتان كبيرتان

فلفل أسود

ملعقة صغيرة

ثوم بودرة

ملعقة صغيرة

صدر دجاج

مقطّع إلى مكعبات - 2

فطر

مقطّع إلى شرائح - كوب

زيت زيتون

ملعقتان كبيرتان

بصل

مفروم - 1

بهارات مشكلة

ملعقة صغيرة

جبن موزاريلا

مبشور - كوب ونصف


طريقة التحضير

1

في وعاء، ضعي البطاطس والزبدة واخلطي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الملح، الفلفل الأسود والثوم البودرة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

2

في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى ينضج. أخرجيه من المقلاة وضعيه في طبق جانباً.

3

في المقلاة نفسها على نار متوسطة، أضيفي البصل والفطر وقلّبيهما حتى يذبلا.

4

أعيدي الدجاج إلى المقلاة. نكّهي بالبهارات وقلّبي لـ5 دقائق.

5

ضعي خليط الدجاج في صينية فرن. أضيفي البطاطس المهروسة على الوجه وافرديها بواسطة سباتولا. أنثري الجبن على الوجه.

6

أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15-20 دقيقة حتى يذوب الجبن ويصبح الوجه ذهبي اللون.

7

أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً.
ألف صحة!

الموضوع الأصلي: صينية بطاطس مهروسة بالدجاج || الكاتب: صواديف عشاق || المصدر: منتديات صواديف عشاق

https://s-eshq.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات

إرقاق إعزامي معجب بهذا

المصدر: منتديات صواديف عشاق

---

wdkdm f'h's liv,sm fhg][h[

الف صحة وصحة
يسلمواا

صواديف عشاق معجب بهذا

على قلبك

يسعدك ربي انرتي كثيرشكراً
لاحرمنا نوركك