الخطوات تعجن المقادير كلها مع بعض وتحشى بالتمر وتتشكل بأي شكل. توضع في صينيه وتدخل في فرن درجة حرارتة ١٧٠ لمده من ٧ قادئق إلى ١٠ حتى يتحمر من الاسفل قليلا ومن ثم يتحمر من فوق قليلا. ملاحظة عند حشو العجين بالتمر يتم التشكيل مباشرة وعدم تركة للأخير عشان مايتشقق معنا وأيضا لابد أن يكور التمر بحجم مناسب ويكون العجين اكثر من التمر حتى لايتشقق عن الأستواء اذا برد شوي نضع عليه سكر بودرة ويوضع في علبه محمكه حتي مايكون يابس وقت التقديم وبالعافية.
معمول التمر الهش
العرض الشجري