كيلو دقيق
وقليل من ملح
وتلاتة ملاعق سكر
وخميرة سريعة
رشة بيكنج بودر حتى ما يشربش الزيت
والعجن بماء دافيء
تكون العجينة رطبة واتركيها ترتاح ساعة بعدها اكسري خميرتها يعني ارجعي اعجنيها من تاني
وخليها ترتاح وبعدين قرصيها واتركيها ترتاح ربع ساعة
وبعدها افردي وحطيها في زيت والزيت يكون سخون هلبا