المقادير
مكرونة مسلوقة بالطريقة المعتادة مع الزيت والملح ثم تصفى.
جبن موتزاريلا.
فلفل أخضر بارد مقطع مكعبات صغيرة.
أوريجانو.
زيتون.
مكونات الصلصة البيضاء
2 ملعقة كبيرة جبن كاسات سائل.
ملعقة مايونيز.
علبة قيمر.
تخلط كل المكونات معا وتترك جانباً.
ملحوظة “يمكنك إستخدام البشاميل كبديل”.
مكونات الصلصة الحمراء
صلصة بيتزا جاهزة.
بصل مفروم ناعم.
بهارات.
فلفل أسود.
ثوم مهروس.
دجاج مسلوق ومخلي من الجلد والعظم، يقطع قطع صغيرة. الطريقة
في وعاء علي النار يشوح البصل والثوم على النار حتى يذبل.
نضع الدجاج والبهارات والفلفل الأسود، ثم تخلط مع صلصة البيتزا وتقلب وتترك جانباً.
نخلط كل مكونات الصلصة البيضاء وتقلب مع المكرونة.
نضع المكرونة بالطاجن، ونصب عليها الصلصة الحمراء بالدجاج.
نوزع قطع الفلفل الأخضر والزيتون ثم نوزع رشة جبن موتزاريلا وأوريجانو.
ندخل صينية المكرونة الفرن حتى يتحمر الوجه وتقدم.
مكرونة بالدجاج بطعم البيتزا
العرض الشجري