المقادير: 2 كوب دقيق الذرة اﻻصفر 1 ملعقة بابريكا ملح وفلفل حسب الرغبة 1 ملعقة بهار سمك لبن لتغميس السمك فيه 1/2 كيلو سمك فيلية طريقة التحضير: نخلط كل المقادير معا ثم نغمس السمك اوﻻ باللبن ثم بالخليط السابق ثم بالفرن مع 1 ملعقة زيت على درجة حرارة380 فهرنهايت حتى النضج يقدم مع شرائح الليمون واﻷرز وبالهنا..